Daugiau nei 30 pasaulio šalių aplankęs projektas „Dinner in the Sky“, gurmaniškas vaišes organizuojantis penkiasdešimt metrų aukštyje, į savo veiklos zoną įtraukė ir Lietuvą.

 „Dangaus restoranas“ įsikūrė ir Vilniuje, Rotušės aikštėje, kur bus iki sekmadienio. Išbandyti neįprastą restoraną ir pasimėgauti ypatingais patiekalais pusšimčio metrų aukštyje buvo pakviesti žinomi Lietuvos šou verslo atstovai: dizaineris Aleksandras Pogrebnojus su žmona Monika, Giedrius Paulauskas su žmona Aiste, Indra Dovydėnaitė ir Dovas Serapinas, Jogaila Morkūnas su Austėja Jablonskyte, Linas Samėnas, aktorė Žemyna Ašmontaitė ir Viktorija Prokofjeva.

Visi svečiai galėjo mėgautis ne tik gurmaniškais patiekalais, bet ir atsivėrusiu nuostabiu sostinės vaizdu. Iš pradžių truputėlį pabūgę vėjo, vėliau visi šypsojosi ir jautėsi drąsiai.

“Neįsivaizdavau, kad pakilus į 50 metrų Vilnius toks gražus. Ir kad ore šampaną galima gerti ne tik lėktuve. Matai kiekvieną praeivį, riedutininką, stebi gatves užkandžiaudamas – puiku. Įspūdis, kurį bent kartą gyvenime turi patirti”, - emocijų po priešpiečių ore neslėpė renginių organizatorius Jogaila Morkūnas.

Pakėlimo metu svečiai galėjo mėgautis ne tik sostinės panorama iki šiol nematytu rakursu, bet ir išskirtiniais patiekalais. Kartu kilo ir Švedijos restorano „Frantzen/Lindeberg“ virėjai, patiekę svečiams gurmaniškų patiekalų. Svečiai buvo vaišinami prancūziškais skrebučiais su parmezanu, trumais ir ilgai išlaikytu actu, jautienos kapotiniu su aukšlių ikrais, rūkytų ungurių mėsa pagardinta tiršta grietine, traškiais svogūnais ir pelenais. Pagrindiniam patiekalui virtuvės šefas ruošė lėtai keptą jūrų velnią ir artišokų tyrę, kurią patiekė su dilgėlių ir jaunų česnakų užpilu bei voveraitėmis, o desertui – raudonosios “Oolong” arbatos putėsius su šviežiomis braškėmis ir klevų sirupe marinuotais pomidorais.

Kol tvirtai prie kėdžių diržais pririšti “keleiviai” nekantriai laukė pakilimo, restorano someljė su kardu nukirto prabangaus “Mumm” šampano kamštį ir paskelbė pietų pradžią. Lėtai kranas restorano konstrukciją pradėjo kelti į viršų. Pakilus 20 metrų nuo žemės, svečių buvo paklausta, ar jie nori kilti aukščiau. Čia nuomonės išsiskyrė. Adrenalinas daugumą svečių kaitino ir kvietė dar didesniems iššūkiams, tačiau pasigirdo ir keletas moteriškų balsų, raginančių jau sustoti. Buvusi manekenė Aistė Jasaitytė-Čeburiak pusiau juokais, pusiau rimtai paprašė ją nuleisti. Tvirtai įsikibusi į stalą Aistė bijojo pasukti net galvą.

O štai manekenė, dizainerio Aleksandro Pogrebnojaus žmona Monika net būdama nėščia nepabūgo išbandyti neįprastos atrakcijos. “Aš dievinu erdvę ir aukštį”, - sakė Monika.

Trumpiausias „Dinner in the Sky“ pakėlimas „Šampanas danguje“ trunka 20 min. ir kainuoja 99 lt, ilgiausias – apie 339 Lt kainuojanti keturių patiekalų vakarienė – 60 min. Taip pat norintys gali pasirinkti pusryčius ar priešpiečius danguje arba užsisakyti visą 22 vietų stalą.

Vilniuje planuojami ne daugiau nei 84 pakėlimai ir dauguma jų jau yra rezervuoti.